LES FRUITIÈRES DE PERS-JUSSY
AU XXè SIÈCLE
LA SOCIÉTÉ FRUITIÈRE D'ÉPINEUSE-LES ROGUET Vers 1900 :
Création d'une fuitière à Épineuse et d'une autre aux Roguet
Janvier 1912 :
Création de la Société fruitière d'Épineuse-Les Roguet, par acte de constitution passé chez Me Chevallier, notaire à Reignier.
Avril 1912 :
Construction d'une fromagerie et d'une porcherie.
1922 :
La société se retire du Consortium Fédératif des Coopératives de Production Réunies.
1923 :La Société entre comme membres dans la Société d'Intérêt Collectif d'Électricité des Roguet-Épineuse.
1925 :
Projet d'un câble (sorte de "téléphérique") pour transporter le lait depuis le village des Cornus d'en bas jusqu'à Épineuse.
Aux frais de la Société, sur demande de MM. Jean-Marie CONSTANTIN, Joseph REGAT, Joseph CHEVALLIER, François BOUVARD, Jean-Marie DUPONT et Jean DEJON.
Prix du câble : 54.000 F, y compris la cabine de coulage des Cornus, avec porte, fenêtre, volets tables et supports pour les boilles, table bureau, ferré et vitré et peinture.
Le financement a été assuré par un emprunt au sein de la Société Fruitière, au taux de 5%.
Devis établis par Chanelet et Evrard.
1926 :Accord conclu entre M. François REGAT, Président de la Fruitière d'Épineuse, et M. Joseph CHEVALLIER pour la vente des terrains nécessaires au passage du câble.
1928 :
Installation de l'eau à la salle de fabrication, chez le laitier, à la porcherie et un filon dans le puits (captage - drainage - chambre de réunion des eaux).M. François LAPHIN, dit Lafleur, autorise à prendre l'eau existant dans son champ (Machard) à condition que les fouille soient faites aux frais de la Société, sans toutefois n'avoir rein à réclamer pour dégâts causés à son champ. Prix : 1.000 F s'il y existait suffisamment pour l'usage de la porcherie. Le travail n'a pas donné le résultat espéré : abandon du projet.
1929 :
Pannes de câble répétées. Pour suppléer, les sociétaires utilisent leurs chevaux à tour de rôle.
1930 :
Admission de nouveaux sociétaires des Roguet et des Cornus.
1931 :
La fruitière prend le nom de "Épineuse - Les Roguet".
Suite aux observations des plaignants de Lasnèlaz, Chevrier, Chez les Bégauds, Navilly, on réalise des travaux de déviation des eaux résiduaires afin quelles ne se déversent pas dans le Nant Guin.
1932 :
Remplacement du câble.
1935 :
En l'absence d'accord avec le fruitier, la Société décide :
- d'apporter son lait à la fruitière comme auparavant,
- désigne M. Élie CAULMILONÉ et Louis ROGUET pour la fabrication de tommes et de beurre sur tout le produit du lait.
- Nomme deux vendeurs : MM. Jean-Marie CONSTANTIN et François MEYNET
- Nomme deux vérificateurs pour le contrôle des ventes et de la fabrication : MM. François CHEVALLIER-COPPEL et VIctor ROGUET.
1939 :Modifications du mécanisme du câble.
1941 :"Une panne assez sérieuse prive la fruitière de lumière et de force électrique. Le fruitier doit utiliser le moteur à essence pour descendre le lait de coulage des Cornus, mais par suite des règlements et rationnements de carburant, ce système de transport ne peut pas durer bien longtemps."
Proposition de faire descendre le lait avec une voiture hippomobile ou autre.
1950 :Litige entre le fruitier et les sociétaires dû au déréglage du pèse-lait du poste de pesage.
1962 :Travaux d'assainissement, suite à des plaintes au sujet des égout de la fromagerie et de la porcherie.
1953 :Grosses difficultés pour l'approvisionnement en eau de la fruitière.
1964 :Construction d'une douche et de WC au fond du couloir de la fruitière.
1973 :Suppression de la cabine ( du cable ?) par 10 voix contre 3 et 2 nuls.
QUELQUES FRUITIERS DES ROGUET Le fruitier en 1901 : François ROGUET
Le fruitier en 1906 : Théophile FRETAG (suisse)
La fruitère des Roguet est aujourd'hui une maison d'habitationQUELQUES FRUITIERS D'ÉPINEUSE
Le fruitier en 1901 : Casimir ROSSET
Le fruitier en 1906 : Casimir PÉGUET
Le fruitier en 1911 :
Le fruitier vers 1918 : DUVERNAY
Le fruitier en 1921 : Léopold CHALAMEL
Le fruitier en 1926 :
Le fruitier en 1931 :
Le fruitier en 1936 : Jean ARM
Le fruitier en 1946 : Fernand MOSSUZ
Le fruitier en 1954 : Fernand MOSSUZ
Le fruitier en 1932 (ou 62 ?) : Michel EVREUX
Les bâtiments de la fruitière d'Épineuse abritent aujourd'hui une habitation
